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時短系主婦必見!?つくりおきのマンネリ化を解消する “おかずの素”って?

主婦の一日は忙しい。食事を作って、買い物して、掃除、洗濯、子供の送り迎え…etc。自分の時間をなかなか作れないというのは悩みのタネですよね。働く主婦ならなおさらで、いかに時短するかは大きなテーマです。

そこで、調理に時間をかけずに簡単でいろいろアレンジできる“つくりおき”が、いま注目の的!

ある調査では、“つくりおき”経験のある人は8割近く。

常備菜・ストック惣菜など、多くの方が実践している“つくりおき”。でも「メニューがマンネリ化」「つくるのに時間がかかる」といった悩みも・・・。そこでおススメしたいのが、乳製品を使って簡単に作れる「おかずの素」。

一度作れば何度もおいしい。いろんな料理のベースに、これは使える!

「おかずの素」は、一度作ればいろんなおかずのベースになる優れもの。作り方もいたって簡単。しかも乳製品を使うことで不足しがちな栄養もしっかり摂れます。
いろんな料理にアレンジしやすく、作る手間も省けて、メニューのマンネリ化も解消。料理のバリエーションもグッと広がりますよ。今回は、そんな乳製品を使って作る「おかずの素」と、それを使ったアレンジメニューをご紹介します。

時短・簡単・超便利!さっそくつくろう!「おかずの素」とアレンジメニュー♪

洋風チーズフリカケ

にんにくのみじん切りと粗く刻んだミックスナッツ、刻みパセリをオリーブオイルで炒め、さらにたっぷりの粉チーズを加えて炒めるだけ。約10分で出来上がり。

ふりかけとしてごはんにかけたり、チャーハンをつくる際の味付けに使うのもオススメ!
※保存の目安:冷蔵で5日程度

アレンジで広がるメニューバリエーション

フリカケスパゲッティ

洋風チーズフリカケをパスタにあえる!それだけで、アーリオオーリオ風の簡単おいしいスパゲッティのできあがり。

彩りサラダ

洋風チーズフリカケがドレッシングに変身!野菜をしっかり食べられる風味豊かなオシャレサラダを召し上がれ。

動画でもレシピをご紹介



和風食べるオリーブオイル

サイコロ状の6Pチーズの存在感がいろんなメニューをおいしくする和風食べるオリーブオイル。チーズは和の食材ともよく合います。冷や奴やごはんにかけたり、ゆでた青菜にかけたりして食べるのもオススメ!
※保存の目安:冷蔵で5日程度

アレンジで広がるメニューバリエーション

アヒージョ

人気のアヒージョも、和風食べるオリーブオイルがあればおうちで簡単に。具材とチーズの味のコンビネーションが後を引きます。

鮭のホイル焼き

和風食べるオリーブオイルをかけて、オーブントースターで焼くだけ!チーズのコクと鮭の相性は◎!ごはんも進むおいしさです。

その他にも乳製品で作る
「おかずの素」と
アレンジレシピを
ご紹介しています。

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