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お酒を飲まない人にもチーズを楽しんでほしい!チーズdeお茶しよう!

チーズに合わせる飲み物といえば、ワインやビールといったお酒が1番に思い浮かぶのではないでしょうか?ゆめくるでも、お酒に合わせるチーズおつまみのレシピをたくさんご紹介してきました。

でも、お酒を飲まない人にも、もっとチーズを楽しんでもらいたい!

そこで、今回はお茶やコーヒーに合うチーズメニューをご紹介したいと思います。

お茶

出典:Adobe Stock

とは言っても、チーズにお茶って合うの?と思いますよね。それが、実は合うんです。

ワインやビール同様、お茶やコーヒーも種類によって苦味、酸味、旨味の強さは異なり味わいは様々。香ばしさが特徴のほうじ茶、すっきりと爽やかな煎茶、苦みの強いコーヒー等、それぞれの個性と合わせるチーズとのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう。

しかも、チョコレートやポテトチップスなどに比べて、チーズは血糖値の上昇が穏やかで、腹持ちもいいので、小腹がすいたときやティータイムにとてもおススメです。

そこで、家でよく飲まれている緑茶、紅茶、コーヒーなどそれぞれに合わせたチーズレシピをご紹介します。ホットティーやホットコーヒーと合わせると、チーズの香りが引き立ち、口どけの変化も楽しめますので、ぜひ温かい飲み物でもお試しくださいね。

チーズでお茶を楽しもう♪チーズのお茶うけレシピ6選

コーヒーに♪

クリームチーズのバタースコッチ

クリームチーズのバタースコッチ

クリームチーズ×濃厚なバタースコッチの甘味と、苦みのあるコーヒーとのバランスがぴったり!


プチバナナティラミス

プチバナナティラミス

コーヒーの苦みが、マスカルポーネの上品なコクを引き立てます。バナナを切って、マスカルポーネチーズと添付のエスプレッソソースをかけるだけの超簡単レシピ!


紅茶に♪

ホットカマンのあんずジャム

ホットカマンのあんずジャム

とろりとしたカマンベールチーズとジャムで香り豊かに。紅茶の深い味わいを合わせて。バケットもつけて、おしゃれなアフタヌーンティーに♪


緑茶に♪

6Pチーズのいちご大福風

6Pチーズのいちご大福風

あずきとチーズの甘じょっぱい組み合わせには、緑茶の渋みがおすすめ。6Pチーズの濃厚さに、いちごの酸味とミントの爽やかさがアクセント。


麦茶に♪

さけるチーズスティック

さけるチーズスティック

「さけるチーズ」の新食感。ポリポリスナックには、香ばしい麦茶がよく合います。包丁も使わず、電子レンジでの簡単調理なので、3時のおやつにお子様と一緒に作るのもおすすめ♪


ほうじ茶に♪

チーズとのりのミルフィーユ

チーズとのりのミルフィーユ

温かいほうじ茶と合わせると、チーズとのりの香りがふわっと広がります。スライスチーズとのりが織りなすストライプが、ちょっとモダンなお茶うけ。


お茶とチーズの組み合わせ、
お気に入りを見つけて
チーズをもっと楽しんでくださいね♪