正月明け、おせちに飽きたらチーズでリメイク♪ Recipe Trend 

正月明け、おせちに飽きたらチーズでリメイク♪

今年も残すところあわずかなりました。仕事納めや大掃除に追われていると、あっという間に年越し。年が明けたらおせち料理でも食べて、ゆっくり過ごしたいものですね。

ところで、このおせち料理。みなさんのお家では正月三が日同じ料理だと、ちょっと飽きてきたり、違ったテイストで食べくなったりしませんか?

おせち

出典:Adobe Stock

実は近年、ネット上ではこのおせちの材料を使った“おせちリメイク”の注目度が高くなっているんです。

そこでおすすめなのが、“チーズを使ったおせちリメイク”♪

おせちの和風の味付けや出汁の味わいにチーズのコクや旨みが重なり、ひと味違ったテイストに。

今回は、手軽に作れるおつまみから、軽食にもピッタリのメニューまで、ほんのひと手間で新たなおせちのおいしさが楽しめるリメイクレシピをご紹介します。

ぜひチーズを使って、おせちを2度味わってみてください♪

チーズを使えば2度おいしい♪おせちリメイクレシピ6選

黒豆をリメイク♪

黒豆マスカルポーネカナッペ

黒豆マスカルポーネカナッペ

クラッカーにマスカルポーネと黒豆をのせるだけ。ふわふわのマスカルポーネに、黒豆が包まれて、新感覚の和スイーツに♪


かまぼこをリメイク♪

かまぼこ&チーズ

かまぼこ&チーズ

かまぼこにチーズをのせるだけの簡単レシピです。かまぼことチーズの組み合わせは相性◎!!わさび醤油でどうぞ♪


かまぼこのわさびチーズサンド

かまぼこのわさびチーズサンド

クリームチーズにわさびを混ぜて、かまぼこにサンド。クリーミーなチーズにわさびの香りがピリッとアクセントになります♪いくらのトッピングで華やかに。


なますをリメイク♪

つぶつぶカッテージチーズの紅白なます

つぶつぶカッテージチーズの紅白なます

紅白なますにカッテージチーズとオリーブオイルを和えて、サラダ風にリメイク。和風だったなますが、一気に洋風に♪


お煮しめをリメイク♪

お煮しめチーズホットサンド

お煮しめチーズホットサンド

パンにお煮しめ・スライスチーズ・さやえんどうをサンドして焼くだけ。具材にしみ込んだ出汁とチーズの旨みが相まって、満足感のある一品に。ホットサンドメーカーが無くても、フライパンでつくれます♪


おもち・黒豆・かまぼこをリメイク♪

もちピザ

もちピザ

フライパンで作れるおもち生地のピザ。チーズの塩味が、黒豆の甘味を引き立てます。おもちのモチモチ、とろーりのびるチーズ、ぷりぷりのかまぼこと、いろんな食感が楽しめます♪


だんだん飽きてしまうおせち料理も、
チーズでリメイクして最後まで
おいしく食べてくださいね♪