体に嬉しいスープ Recipe Healthy Trend 

連休明けから梅雨時へ、お疲れ気味の体に嬉しいスープ

ゴールデンウィークも終わり、いつもの日々の流れに戻ったものの、体がついていかない…という方も多いのではないでしょうか?

また、これからの梅雨時は、気温・湿度の変化などで体調不良を感じる方も多いようです。

G.W.明け

出典:Adobe Stock

体調不良を感じると食欲も減退したり、だるさや冷えを感じたり・・・そんな時におすすめなのが、体を労わる “スープ”です。

そこで今回は、食欲がなくてもさらっと食べやすい「冷製スープ」と梅雨シーズンにおすすめの簡単「あったかスープ」をご紹介します。どちらも栄養バランスを考慮したスープメニューです。

さらっと食べられて◎!冷製スープ4選

まずは、食欲がない時でも食べやすい♪ヨーグルトや牛乳、チーズなどを使ったおすすめの冷製スープをご紹介しましょう。

野菜リボンのヨーグルトスープ

野菜リボンのヨーグルトスープ

にんじん、ズッキーニ、セロリをピーラーでリボン状に。軽やかな彩り野菜に気分も上がるヨーグルトベースのスープです♪


ヨーグルトミルクスープ

ヨーグルトミルクスープ

彩りがとってもキレイ。ヨーグルトと牛乳をあわせたスープは飲みやすく、野菜もたっぷり摂れますよ♪


ピザソースガスパチョ

ピザソースガスパチョ

「ピザソース」を使えば味付けも簡単!細かく切った野菜は口当たりもよく食べやすい。ペッパーソースなどを加えてピリ辛味にしてもおいしい。最後に「さけるチーズ」をさいてのせてね♪


新じゃがと枝豆のクリーミービシソワーズ

新じゃがと枝豆のクリーミービシソワーズ

じゃがいもに枝豆の味と香りが華やぎを添える、旬を感じる冷製ポタージュ。料理用クリームを使うことでマイルドでコクのある仕上がりに。


梅雨寒のあったかスープ2選

オニオングラタン風スープ

オニオングラタン風スープ

マグカップで簡単にできるオニオングラタン風。はちみつが隠し味。朝はあったかスープで体を目覚めさせましょう!


クラムチャウダー

クラムチャウダー

つくりおきしておくと便利な“ベーコンチーズクリーム” を使ったクラムチャウダー。アサリの食感とチーズのコクで、あったかクリーミー。潮干狩りの季節にぴったりですね。


連休明けから梅雨にかけて
体調を崩しやすいこの時期は
ぜひ今回ご紹介した
冷製スープやあったかスープを
お試しくださいね♪