Recipe Healthy Trend 

これで鍋のマンネリ解消!乳製品であったか洋風鍋♪

年も明け、寒さも一層厳しくなってきました。こんな時は、やっぱりあったか~い鍋が恋しくなりますよね。

近年は鍋つゆの素もお手軽なものから本格的なものまで様々な種類が出回るようになりました。また、ひとり鍋が気軽に楽しめるような商品も人気が高まっています。

鍋パーティ

出典:Adobe Stock

話題が尽きない鍋トレンド

やはり今は鍋もSNS映えするものが話題になっています。見た目重視のフォトジェ肉な鍋や、動画映えするムービージェニックな鍋なるものも登場。他にも具材の変り種で彩り豊かな“フルーツ鍋”や、ラム肉やイノシシ肉等を使った“ジビエ鍋”等々・・・鍋トレンドは尽きません。

味・見た目・具材と、いろんな楽しみ方ができるのも鍋の魅力ですね。

乳製品でマンネリ鍋が変身!

とはいっても、やはり家では定番鍋が手軽で主流。でも毎回同じような鍋になってしまうというのも悩みのタネ・・・。そんなマンネリ鍋も乳製品を使えば、簡単・おいしい・アレンジ鍋に変身!

この冬は、乳製品を使った洋風アレンジ鍋を囲んで、楽しく、あったか~い鍋タイムを楽しんでみませんか?

この冬チャレンジしたい!乳製品でおいしくアレンジ鍋5選

鍋にチーズや牛乳を使うことでいつもと違うおいしさが楽しめるアレンジ鍋。今回は「アレンジ定番鍋」「洋風おでん」などをご紹介します。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

アレンジ定番鍋

定番鍋も乳製品でちょっとアレンジするだけで、味も楽しみ方もガラッと変わります。鍋のちょい足しとして、いまやチーズやミルクは人気アイテムになっています。

キムチ鍋+チーズ

キムチ鍋+チーズ

人気のキムチ鍋に「とろけるスライス」をプラス!とろ~りとろけたチーズに具材をからませれば、キムチの辛さもマイルドになって、2度おいしい!


「さけチー」しゃぶしゃぶ

「さけチー」しゃぶしゃぶ

鍋のちょい足しとして人気のチーズ。とろけるチーズもおいしいけど、意外とマッチするのが「さけるチーズ」!「さけるチーズ」をしゃぶしゃぶしながら野菜とともにいただけば、モチモチ食感が楽しめておすすめです。


白菜と豚肉のクリーミー蒸し鍋(ミルフィーユ鍋)

白菜と豚肉のクリーミー蒸し鍋(ミルフィーユ鍋)

白菜に豚肉とスライスチーズを層のように詰めて蒸します。チーズの旨みがしみて、おいしく仕上がります!


鍋のシメにはご飯とさらに
「とろけるスライス」や
「雪印北海道100 粉チーズ芳醇」などの
チーズをプラスして、
チーズリゾット!というのも
おすすめです。
洋風おでん

人気鍋のひとつ“おでん”にもチーズをプラス!それだけで新感覚のおでんが楽しめます。

カマンベール巾着のおでん

カマンベール巾着のおでん

定番のおでん具材にぜひ加えたいのがカマンベールチーズの巾着。おでんだしがしみ込み、食べた瞬間にとろけだすカマンベールのおいしさは新感覚!ちょっとしたサプライズおでんが楽しめますよ。


マイルド洋風おでん

マイルド洋風おでん

器に盛ったおでんに粉チーズをふるだけで、いままでにない洋風仕立てのおでんに変身!チーズの風味がふわっと広がり、素材の味わいを引き立てます。


 

その他にも乳製品を使った
いろんな「アレンジ鍋」をご紹介!

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