Recipe Trend 

おうちでも簡単に出来る!話題の「おしゃれかき氷」

夏の暑さで火照った体をクールダウンさせてくれるかき氷。

昔はかき氷と言えば、削った氷にシロップをかけるだけのシンプルな氷菓でした。

ところがここ数年、天然氷を使ったかき氷専門店や、海外かき氷専門店の日本上陸が話題になるなど注目が集まり、かき氷は夏を代表するおしゃれスイーツになりました。

行列が苦手な人必見のレシピ!おしゃれでおいしい「おうちかき氷」♪

かき氷人気が高まるにつれ、人気店のおしゃれなかき氷を食べるには、長時間行列に並ばなければならないこともめずらしくなくなってきました。場所によっては、炎天下で待つことも…。

氷屋さん

出典:Adobe Stock

暑い中で長時間並びたくない…だけど、おいしくておしゃれなかき氷は食べたいですよね。

そんな方々のために、今回は、「おうちかき氷」をもっとおいしくおしゃれに作れるレシピをご紹介します。

お店の味に近づけるポイントは、牛乳や練乳を使って「ふわふわの氷」にしたり、練乳とフルーツで「濃厚な味わい」にすること。少しの工夫で今時のかき氷になりますよ。

味だけでなく、盛り付けもこだわって、SNS映えするかき氷をつくってみてくださいね♪

♪大定番かき氷♪

台湾風マンゴーかき氷

台湾風マンゴーかき氷

人気の台湾風かき氷をおうちで。特徴のふわふわの氷は、牛乳と練乳を混ぜて作った氷で再現。


贅沢いちごのかき氷

贅沢いちごのかき氷

フルーツソースと果肉入りのジャムのW使い!練乳をたっぷりかけるのもポイントです。

♪カフェのようなおしゃれかき氷♪

ティラミス風かき氷

ティラミス風かき氷

まるでカフェスイーツ!?見るからにSNS映えしそうなティラミス風かき氷。マスカルポーネに練乳を合わせて、かき氷なのに濃厚な味わいに。甘くてほんのりほろ苦い、おしゃれな味わいで涼んでください。

♪フルーツまるごとかき氷♪

続いてご紹介するのは、フルーツの缶詰と練乳だけで出来る、フルーツまるごとかき氷です。

缶詰のフルーツをシロップごと凍らせて削り、練乳をかけて完成!練乳とフルーツの缶詰しか使わないので濃厚な仕上がりに。

普通の氷と違い、フルーツまるごと氷ならではの食感が楽しめますよ。

フルーツまるごとかき氷(パインアップル)

フルーツまるごとかき氷(パインアップル)


フルーツまるごとかき氷(白桃)

フルーツまるごとかき氷(白桃)


フルーツまるごとかき氷(みかん)

フルーツまるごとかき氷(みかん)

♪デコかき氷♪

しろくま風かき氷

しろくま風かき氷

かわいらしいしろくま風かき氷。氷の下に隠れたあずきと練乳の相性はばっちり!いろんなフルーツで自分だけのしろくまを作ってみよう♪


暑い夏はまだまだ続きます。。
おうちでも意外と簡単に出来る
おしゃれなかき氷で涼んでくださいね♪